Instalație de prelucrare a preparatelor din legume, înghețată sau iaurt, îmbutelierea laptelui și a concentratelor de fructe (2010)

Posibilitatea de a procesa toate tipurile de legume: piure de roșii tocat sau simplu, piure de legume; alternativ, și preparate de înghețată sau iaurt, îmbutelierea laptelui, concentrate de fructe. Capacitate de producție de gem: 100/200 kg pe zi. Constă din (verificați fișierul PDF pentru descrierea completă) 1. Masă din oțel inoxidabil AISI 304, 2000x1000 cu roți (fișier PDF Pos.1) 2. Mașină de trecere model V-SUPER pentru trecerea/rafinarea fructelor (fișier PDF Pos.2) 3. Bubbler de concentrare în vid model V-420 pentru concentrarea piureurilor, sucurilor futta, gemului etc. (fișier PDF Pos.3) 4. Mașină de dozare de laborator, aplicată direct sub balonul de concentrație (fișier PDF Pos.3) 5. Masă din oțel inoxidabil AISI 304, 2000x1000 cu roți (fișier PDF Pos.4) 6. Unitate de presare, cuprinzând: 1 rezervor de spălare cu elevator cu șurub și polizor și 1 presă hidraulică din oțel inoxidabil (fișier PDF Pos.8) 7. Rezervoare mixere 200 L co-arse cu manta de încălzire cu abur (fișier PDF Pos.9) 8. Filtru cu plăci cu cârpe pentru depulparea parțială a sucurilor tulburi (fișier PDF Pos.10) 9. Deaerator model PILOTA pentru extracția aerului în sucuri/nectaruri (fișier PDF Pos.11) 10. Omogenizator 200 litri/h cu debit reglabil pentru sucuri/nectaruri (fișier PDF Pos.12) 11. Pasteurizator cu plăci 200 litri pentru pasteurizarea sucurilor/nectarurilor de fructe (fișier PDF Pos.13) 12. Umplutură semiautomată cu 6 ciocuri pentru umplerea sticlelor (fișier PDF Pos.14) Exclus de la vânzare 1. Rezervor de pasteurizare/răcire model PILOTA (fișier PDF Pos.5) 2. Kit de instrumente de laborator pentru controlul rapid din fabrică al °Brix, pH-ului și temperaturii blocajului (fișier PDF Pos.6)